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Vida y Salud

El boom del açai: Las características de la baya que está de moda en el mercado chileno

Daniela González y Viviana Carrasco, nutricionistas de la Universidad de Santiago, conversaron con Diario Usach sobre la fruta amazónica que se ha hecho popular por sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.

27/03/2026

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