Omega 3
Un ensayo clínico realizado en California determinó que el consumo de este ácido graso, como suplemento, no tendría beneficios significativos en la función cognitiva de los adultos mayores. Los académicos de la Usach, María Pilar Sánchez y Tito Pizarro, comentan la investigación y se refieren a la importancia de esos ácidos grasos para los humanos.
13/08/2026
