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Nacional

La poca vergüenza: Brebajes de primavera chilena

Se nos acaba septiembre, pero Raquel Télias, panelista de gastronomía de Escena Viva, preparó el último de los capítulos dedicados a la cocina chilena, con recomendaciones de Sauvignon Blanc de esta temporada y de coctelería de algunas terrazas ya abiertas.

23/09/2020

Nacional

La poca vergüenza: Las mejores empanadas

Raquel Télias, panelista de gastronomía de Escena Viva, hizo un repaso de las preparaciones que más se ajustan a la receta tradicional de la empanada de pino chilena y sus recomendaciones para este 18.

Miércoles 16 de septiembre de 2020

Escena Viva

La poca vergüenza: Las mejores empanadas

Raquel Télias, panelista de gastronomía de Escena Viva, hizo un repaso de las preparaciones que más se ajustan a la receta tradicional de la empanada de pino chilena y sus recomendaciones para este 18.

Miércoles 16 de septiembre de 2020

Nacional

La poca vergüenza: Embutidos de especialidad

Este miércoles, la columnista de Escena Viva y crítica gastronómica, Raquel Télias, nos ofreció un abanico de posibilidades para la parrilla, más allá de los cortes de carnes.

Miércoles 9 de septiembre de 2020

Escena Viva

La poca vergüenza: Embutidos de especialidad

Este miércoles, la columnista de Escena Viva y crítica gastronómica, Raquel Télias, nos ofreció un abanico de posibilidades para la parrilla, más allá de los cortes de carnes.

Miércoles 9 de septiembre de 2020

Escena Viva

Máximo Picallo, Pdte. de Achiga: Este sector no resistiría un nuevo cierre

A seis días de la reapertura de restaurantes ubicados en las comunas que pasaron a Fase 3 del plan “Paso a Paso”, el Presidente de la Asociación Chilena de Gastronomía, comentó en Escena Viva la necesidad del sector de no retroceder en torno al funcionamiento presencial.

Martes 8 de septiembre de 2020

Nacional

Máximo Picallo, Pdte. de Achiga: “Este sector no resistiría un nuevo cierre”

A seis días de la reapertura de restaurantes ubicados en las comunas que pasaron a Fase 3 del plan “Paso a Paso”, el Presidente de la Asociación Chilena de Gastronomía, comentó en Escena Viva la necesidad del sector de no retroceder en torno al funcionamiento presencial.

Martes 8 de septiembre de 2020

Nacional

La poca vergüenza: Dulces chilenos

Raquel Télias instaló un ciclo especial para este mes, con secciones que estarán enfocadas a aquellos sabores tradicionales que nos hacen recordar los momentos de fiesta y familia, y el primer capítulo está dedicado a los postres y dulces chilenos.

Miércoles 2 de septiembre de 2020

Escena Viva

La poca vergüenza: Dulces chilenos

Raquel Télias instaló un ciclo especial para este mes, con secciones que estarán enfocadas a aquellos sabores tradicionales que nos hacen recordar los momentos de fiesta y familia, y el primer capítulo está dedicado a los postres y dulces chilenos.

Miércoles 2 de septiembre de 2020

Nacional

La poca vergüenza: Día Mundial del Ramen

En el comentario gastronómico de Raquel Télias en Escena Viva, deambulamos por los mejores lugares de Santiago para pedir este delicioso caldo, emblema de los países asiáticos.

Miércoles 26 de agosto de 2020

Escena Viva

La poca vergüenza: Día Mundial del Ramen

En el comentario gastronómico de Raquel Télias en Escena Viva, deambulamos por los mejores lugares de Santiago para pedir este delicioso caldo, emblema de los países asiáticos.

Miércoles 26 de agosto de 2020

Nacional

La poca vergüenza: Día mundial de las papas fritas

La columnista de gastronomía de Escena Viva, Raquel Télias, nos deja tips de preparación y los mejores datos para encargar deliciosas papas fritas esta semana.

Miércoles 19 de agosto de 2020

Escena Viva

La poca vergüenza: Día mundial de las papas fritas

La columnista de gastronomía de Escena Viva, Raquel Télias, nos deja tips de preparación y los mejores datos para encargar deliciosas papas fritas esta semana.

Miércoles 19 de agosto de 2020