(Foto: Twitter @OCulinarios)
Por Muriel Riveros
Revisando esta tradición que, como recordó la especialista en gastronomía, viene de los pueblos anglosajones que celebraban la llegada de la primavera y la fertilidad, Raquel Telias comparó productos que puedes encontrar en supermercados comunes, hasta chocolaterías finas.
Sabiendo que en Chile, aquellos azucarados y con leche son favoritos, nos dejó también recomendaciones para buscar los mejores. "Hay mucha diferencia cuando pruebas chocolate de leche de buen origen, que efectivamente lleva cacao, al que es saborizado con cacao", destacó Télias.
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