Click acá para ir directamente al contenido
Inicio Actualidad

Actualidad

La Viña del Señor: Evolución de la Cocina Chilena

  • Comparte
  • Disminuir tamaño de letra
  • Aumentar tamaño de letra

  • Martes 8 de junio de 2021 - 18:39

En su sección de agricultura, vino, gastronomía y turismo rural, el historiador y director ejecutivo de Vinifera, Gonzalo Rojas, conversó sobre la evolución histórica de la cocina chilena. ¿Qué sabemos de nuestra historia culinaria? ¿Cuánto ha cambiado la cocina chilena? ¿Qué predomina hoy?

Leer también

Lo + visto