Este mes del mar, uno de los favoritos de la crítica gastronómica Raquel Télias, puede disfrutarse con buena mesa, datos para llevar a casa y las recomendaciones de productos sanos y nutritivos que provienen de la costa.
Los típicos de la cocina como las machas a la parmesana, caldillo de congrio, curanto o pulmay, hasta los descubrimientos más actuales en variedades de algas, son destacados en su columna de este miércoles.
Vuelve a escuchar el podcast aquí.
Te puede interesar

Asesorías gratuitas y justicia social: La gran apuesta de la clínica jurídica...
Viernes 11 de julio de 2025

Hijos de Pinochet se pelean en tribunales la herencia del dictador: Se acusan de...
Viernes 11 de julio de 2025

Caso drogas en la FACh: Fiscal Nacional afirmó que “podría estar vinculado al...
Viernes 11 de julio de 2025