El tradicional melón con vino chileno volvió a posicionarse a nivel internacional después de que laa guía gastronómica TasteAtlas lo ubicó en el segundo lugar del ranking de los mejores cócteles del mundo elaborados a base de vino.
La preparación nacional, conocida popularmente como “melvin”, obtuvo una calificación de 4,2 estrellas de un máximo de cinco, quedando solo por detrás de la sangría blanca de España.
El listado reúne a diez bebidas provenientes de distintas partes del mundo, donde el melón con vino destaca como el único representante de América dentro del ranking.
Sobre este clásico veraniego, la plataforma destacó que se trata de una bebida que consiste en un melón tipo honeydew ahuecado, relleno con vino blanco frío y azúcar glas. Una mezcla dulce y refrescante que suele compartirse en reuniones sociales como asados, celebraciones y picnics.
Asimismo, la guía relevó su importancia cultural en el país, recordando que incluso cuenta con su propia fecha de celebración: el 15 de enero, instancia en la que tradicionalmente se invita a disfrutar de esta preparación en compañía.
El ranking elaborado por TasteAtlas es liderado por la sangría blanca de España, seguido por el melón con vino chileno. Más atrás aparecen clásicos internacionales como el Aperol spritz de Italia, la sangría tradicional española, el bellini italiano y la mimosa francesa, entre otros.
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