Foto: traza.netEl Ministerio de Salud emitió una alerta alimentaria sobre las fórmulas infantiles de la marca Alula, tras detectar riesgo de contaminación con una toxina producida por el microorganismo Bacillus cereus.
La toxina identificada es la cereulida, asociada a brotes de intoxicación alimentaria de tipo emético, caracterizados por vómitos. Por ello, la autoridad sanitaria solicitó no consumir los productos afectados.
El principal grupo en riesgo son los lactantes, dado que se trata de fórmulas lácteas infantiles y esta población es altamente vulnerable. La intoxicación por cereulida se manifiesta con náuseas intensas, vómitos repetidos y dolor abdominal.
El Minsal informó que se están aplicando medidas como la suspensión de distribución y comercialización de los lotes comprometidos. Asimismo, recomendó que quienes hayan consumido estos productos y presenten síntomas compatibles acudan de inmediato a un centro de salud.
El listado completo de las fórmulas presuntamente contaminadas está disponible en el sitio oficial del ministerio.
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