La Municipalidad de Independencia inició una ofensiva sanitaria y de seguridad para enfrentar la comercialización y consumo del alcohol de bajo costo conocido como “pelacables”, una bebida que se vende en envases pequeños y cuyo consumo se ha extendido principalmente entre personas en situación de calle.
Desde el municipio confirmaron que impulsarán la prohibición de su venta en la comuna, en el marco de un plan que busca recuperar espacios públicos, mejorar la convivencia barrial y resguardar la salud de grupos vulnerables.
El alcalde, Agustín Iglesias, advirtió que este tipo de consumo genera efectos que trascienden lo sanitario. “El consumo de este tipo de alcohol no solo afecta gravemente la salud de las personas, sino que también impacta la seguridad y la calidad de vida en nuestros barrios. Vamos a tomar todas las medidas necesarias para enfrentarlo con decisión y responsabilidad”, señaló.
Como parte de las acciones, la municipalidad instruyó el envío de muestras de “pelacables” a laboratorios especializados, incluyendo análisis en la Universidad de Chile, con el fin de determinar su composición y eventuales efectos en la salud.

De acuerdo con antecedentes del Servicio Agrícola y Ganadero, este brebaje se elabora a partir de alcohol etílico de grano, el cual es apto para el consumo humano. Sin embargo, los análisis detectaron irregularidades: los colorantes utilizados no se ajustan a la normativa vigente, ya que el ron solo puede ser coloreado con caramelo o aditivo E150, y en estos productos se identificó el uso de tartrazina (E102), lo que los clasifica como adulterados.
Asimismo, se constató que el grado alcohólico de las muestras es inferior al declarado en sus etiquetas, lo que también constituye una infracción.
Desde el municipio advirtieron que los locales que comercialicen estos productos sin autorización arriesgan sanciones, especialmente si no cuentan con permisos para la venta de alcohol.
Las autoridades recalcaron que se trata de bebidas de alto grado alcohólico en pequeñas dosis y de muy bajo costo (algunas botellas alcanzan valores cercanos a los $2.000), lo que facilita su acceso y consumo.
El plan comunal contempla además un refuerzo en la fiscalización, coordinación con autoridades sanitarias y el despliegue de programas de apoyo social, con el objetivo de abordar el fenómeno desde una perspectiva integral.
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