(Foto: comidaparatodos.cl)
Como la letra de la canción de Mecano, Un año más, que tanto le gusta a nuestra crítica gastronómica favorita, Raquel Télias, nos tomamos el tiempo en Escena Viva para hablar de lo positivo que tuvo este 2020 para el rubro de la comida. La solidaridad, las comidas sociales, la confianza a emprendimientos personales y la capacidad de adaptación, son algunas de las cosas que destaca. En lo malo, el homenaje a aquellos locales que tuvieron que cerrar y que extrañaremos mucho. ¿Recomendaciones para el primero de enero de 2021? Para reponerse, siempre necesario comprar antes el pan, huevos y cerveza.
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