En su columna para Escena Viva, la periodista y crítica gastronómica Raquel Télias, nos acercó a algunas “novedades” que se están tomando las calles y emprendimientos, todos con un ingrediente que acentúa sabores, muy rico al paladar y que tiene propiedades beneficiosas para la salud: Shiitake o la llamada seta china.
Datos de hoy:
Proyecto shiitakes de @shiitakesetas
Gyozas de @fase86_
Bagel de @masa.bistro
Bao de @baomambastgo
Te puede interesar
Ana María Stuven obtuvo el Premio Nacional de Historia 2026
Lunes 7 de septiembre de 2026
Con mayor impacto en el diésel: Gobierno confirma inminente alza de combustibles
Lunes 7 de septiembre de 2026
Presidente Kast abre el debate por Presupuesto 2027 y propone evaluar la...
Lunes 7 de septiembre de 2026
