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Empanada de pino chilena se posiciona entre los "50 mejores pasteles salados" del mundo

"Aunque se preparan y consumen durante todo el año, las empanadas chilenas son especialmente populares durante las Fiestas Patrias en septiembre", reseñó revista Taste Atlas.

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  • Diario Usach

  • Lunes 18 de agosto de 2025 - 15:21

Las empanadas de pino son un clásico en Fiestas Patrias, pero su consumo no se limita solo a esa fecha. Este plato tan tradicional, preparada con masa de harina y un relleno de carne picada, cebolla, aceitunas, huevo duro, especias y, a veces, pasas, se disfruta todo el año. 

Y así como es alabada por los chilenos y chilenas, el mundo no se queda atrás, ya que la revista Taste Atlas destacó a las empanadas chilenas entre los mejores 50 "pasteles salados del mundo", ubicándose en el lugar número 34.

"Estas empanadas semicirculares se suelen hornear. Aunque se preparan y consumen durante todo el año, las empanadas chilenas son especialmente populares durante las Fiestas Patrias en septiembre", reseñó el portal.

La empanada chilena se convirtió en la segunda mejor preparación a nivel sudamericano, superada por la empanada tucumana, de Argentina, que resultó en el décimo lugar.

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