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En pleno septiembre: SAG reclasifica el Pipeño y asegura que no es vino

La medida considera que el brebaje no alcanza la graduación alcohólica mínima de 11,5° establecida para los vinos en la ley chilena.

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  • Diario Usach

  • Miércoles 4 de septiembre de 2024 - 07:43

Ad portas de las Fiestas Patrias, el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) determina que el pipeño ya no debe considerarse vino bajo los estándares de producción

Según consignó Emol, la medida considera que el brebaje no alcanza la graduación alcohólica mínima de 11,5° establecida para los vinos en la ley chilena.

Al respecto, Yenny Lagos, representante de la Coalición Nacional de Viñateros, cuestionó el hecho y señaló que es "una aberración legal y cultural".

Cabe destacar que la nueva categorización del SAG implica que la tradicional bebida se etiquete como 'bebida alcohólica derivada de la uva' y no como vino.

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