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Fiestas patrias: “Don Guille”, “Sazón Vitacura” y “Rosalía” obtienen el podio de las mejores empanadas de Santiago

Como es tradicional, el Círculo de Cronistas Gastronómicos y del Vino de Chile escogió las masas rellenas más destacadas de la capital. En el ranking también figuran “La Temucana” de Peñalolén y “Las Hermanas” de Las Condes.

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  • Diario Usach

  • Lunes 1 de septiembre de 2025 - 10:17

Si a usted ya se está preparando para las fiestas patrias, atención con esta noticia: como todos los años, el Círculo de Cronistas Gastronómicos y del Vino de Chile escogió las mejores empanadas de la Región Metropolitana en un grupo de 70 participantes.

De esta manera, y tras evaluar las calidades de masa, pino y conjunto (ingredientes, cocción, sabor, equilibrio y apego a la tradición) los resultados fueron los siguientes:

  1. Don Guille: Santiago Centro ($2.500) 
  2. Sazón Vitacura: Vitacura  ($2.800) 
  3. Rosalía: Lo Barnechea ($3.300) 
  4. La Temucana: Peñalolén ($3.200)
  5. Las Hermanas: Las Condes ($3.300)
  6. Bendición Emporio: San Joaquín ($2.000)
  7. Holz: Las Condes ($2.090)
  8. Prem de Bokato: Providencia ($3.300)
  9. Paula A: Las Condes ($3.180)
  10. Belly: La Reina ($3.200)
  11. San Camilo: Santiago Centro ($2.490)
  12. Cardamomo: Ñuñoa ($3.100)
  13. Pan y Miel: Ñuñoa ($2.950)
  14. Ña Matea: Recoleta ($3.100)

A su vez, la mejor empanada relación precio-calidad fue la de Bendición Emporio de San Joaquín ($2.000).

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