
La profesora Laura Almendares, ingeniera en alimentos de la Facultad Tecnológica de la Universidad de Santiago, lidera el proyecto que desarrolló este producto con menos calorías y grasas.
30/05/2025
El local está ubicado en pleno corazón del altiplano, a 30 kilómetros de Calama, en el pueblo de San Francisco de Chiu Chiu, en la región de Antofagasta.
Miércoles 30 de abril de 2025
Los científicos de la Universidad de Connecticut dividieron a las personas en dos grupos: unos desayunaron huevos cocidos y los otros optaron por una alimentación basada en avena.
Domingo 24 de noviembre de 2024
Un estudio internacional le hizo seguimiento durante dos décadas a 642 personas de más de 65 años en la Toscana, Italia.
Jueves 20 de enero de 2022
Miércoles 3 de marzo de 2021
Como cada miércoles, el comentario gastronómico de Raquel Télias en Escena Viva nos deja con grandes ideas y datos, como hoy sobre iniciativas de alimentación sustentable.
Miércoles 5 de agosto de 2020
Como cada miércoles, el comentario gastronómico de Raquel Télias en Escena Viva nos deja con grandes ideas y datos, como hoy sobre iniciativas de alimentación sustentable.
Miércoles 5 de agosto de 2020