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Estas masas rellenas con la clásica preparación de carne, cebolla y verduras son un verdadero clásico de la gastronomía nacional y un estandarte de las fiestas dieciocheras. En esta nota, el historiador Cristóbal García-Huidobro y el chef Felipe Gálvez, alías “Doctor Pichangas”, hablan de este producto y comentan el arraigo que este producto tiene en Chile.
09/09/2025
Esta enfermedad se origina en los órganos reproductores femeninos. Actualmente, existen 6 tipos, cada uno con síntomas, factores de riesgo y formas de detección distintas. Conocerlos es clave para la prevención y el diagnóstico oportuno.
Viernes 5 de septiembre de 2025
Médicos Sin Fronteras aplaudió la medida señalando que en muchos países el elevado precio de estos fármacos contra la diabetes los hacía inalcanzables para muchos pacientes.
Viernes 5 de septiembre de 2025
Según Javier Bravo, jefe del Programa de Pediatría Universidad de Santiago, no tratar estas molestias podría exponer el cuerpo humano a situaciones de “desgaste mayor”.
Jueves 4 de septiembre de 2025
Este tradicional alimento nacional conquistó el programa de Ibai Llanos y abrió el debate sobre qué tan nutritivo y diverso es el desayuno de chilenos y chilenas.
Jueves 4 de septiembre de 2025
Si bien no hay cifras exactas sobre cuantas personas sufren esta dolencia, se estima que el número de personas en Chile alcanzaría a las 600 mil. Osvaldo Berguer, oftalmólogo de la Escuela de Medicina de la Usach, detalló las características de esta condición e indicó que muchos pacientes “pueden llevar una vida normal”.
Miércoles 3 de septiembre de 2025
Sentirse desesperanzado, deprimido o de mal humor gran parte del día son algunas de las manifestaciones que experimentan quienes se ven afectados por esta situación. Sergio González, psicólogo Usach, abordó este tema y reveló como tratarlos.
Miércoles 3 de septiembre de 2025
“En Chile se acepta como ingrediente porque está en el listado INCI de moléculas permitidas para uso cosmético", comentó Leonel Rojo, toxicólogo y académico de la Facultad de Química y Biología de la Universidad de Santiago.
Martes 2 de septiembre de 2025
Ante el creciente mercado de los líquidos en bidones, Diario Usach conversó con Cristina Villamar, investigadora y académica de la Facultad de Ingeniería de la Universidad de Santiago, para saber las propiedades que tienen cada uno.
Martes 2 de septiembre de 2025
Un estudio de la Mutual de Seguridad detalló, además, diferencias de género significativas: el 69% de las mujeres declara haber perdido horas de sueño por preocupaciones, frente al 51% de los hombres.
Lunes 1 de septiembre de 2025
De acuerdo con las proyecciones, en los días previos a las celebraciones, específicamente entre el 12 y el 17 de septiembre, se realizarán compras de bienes por cerca de $170 mil en promedio, de los cuales, el 20% corresponde a gastos adicionales a los de un mes normal.
Lunes 1 de septiembre de 2025
Desde la Sociedad Chilena de Medicina Familiar llaman a anticipar medidas de prevención, instando a que pacientes con rinitis o asma inicien controles y tratamientos entre 2 y 4 semanas antes del peak de polinización.
Lunes 1 de septiembre de 2025
Ana Francisca Soto, secretaria de la Comisión Nacional de Tenencia Responsable de Mascotas del Colegio Médico Veterinario de Chile (Colmevet), comentó también qué pueden hacer los dueños cuando hay temperaturas bajas.
Jueves 28 de agosto de 2025
